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本文目录

1. 土豆炖排骨的大全家常做法王刚
2. 排骨土豆家常做法王刚
3. 家常土豆炖排骨最正宗的做法王刚

土豆炖排骨的家常做法王刚

1/17准备食材

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2/17将猪小排放凉水中煮开，捞出沥干水分

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3/17土豆切滚刀块，葱姜蒜切一下

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4/17锅里放油，油温六成热下土豆

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5/17土豆表皮呈金黄色捞出备用

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6/17将猪小排下入翻炒至没有水分

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7/17放入大料和香叶

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8/17将葱姜蒜放入，翻炒均匀

?做法做法

9/17加入老抽上色

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10/17加入料酒，翻炒均匀

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11/17加入开水，和猪小排持平即可

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12/17大火烧开转小火，煮三十分钟左右

?土豆土豆

13/17用筷子轻易扎透肉时

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14/17将土豆放入 ，再炖三分钟

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15/17加盐调味

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16/17盛盘

排骨土豆家常做法王刚

材料

精肋排2根，土豆2个 ，做法做法豆角300克，大全冰糖2小块 ，老抽2大匙，姜1小块 ，盐 ，鸡精 ，八角2个，香叶2片 ，干辣椒3-4个，花椒适量 ，山奈3个，陈皮2片

做法

1.排骨洗净切小段 ，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用；

2.锅内放少许油烧至微微热 ，放入冰糖炒化；

3.加入排骨翻炒 ，使排骨均匀裹上糖浆；

4.掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽 ，加姜 、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右；

5.加入豆角和土豆 ，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干；

6.最后加入少许鸡精，出锅装盘 。

家常土豆炖排骨最正宗的做法王刚

材料

排骨200克、土豆2个、西红柿1个、食盐5克、鸡精3克
。

做法

1、排骨清洗干净，土豆去皮洗净；

2、将土豆切成小块
，西红柿切成块；

3、排骨放入沸水中焯水，去掉血沫和腥味；

4、将焯好水的排骨放入锅中；

5、再放入土豆块、西红柿
 ，大火煮开后转成小火继续煮；

6、炖煮至熟之后 ，加入盐、鸡精 ，盖上盖子焖2
、3分钟即可  。

文章分享结束，排骨土豆家常做法和排骨土豆家常做法大全的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦 ！